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配送ロボットLucki「薩摩の牛太」へ導入

2022-12-14 18:43


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配送ロボットLuckiが、薩摩の牛太 大洲店に導入されました。導入時の感想についてインタビューを行いました。

■配送ロボットLuckiを導入したきっかけは?

配膳や下膳などのルーティン作業の効率化を目的として導入しました。Luckiは配膳から下膳まで一貫したサービスを提供し、必要な機能が全て搭載されていると感じています。さらに他社と比較した際、導入の初期費用が安価だったことも導入のきっかけとなりました。

■店内でのLuckiの役割は?

配膳から下膳までの業務を担当しています。Luckiは決められたテーブルまでお肉や飲み物を安定して運ぶことができます。もちろん障害物や人を感知しスムーズに回避するため、お子様連れの家族も安心して過ごすことができます。

■Luckiを使用した感想は?

当店は休日は特にファミリー層が多いので、お子様連れのお客様に大変好評です。

Lucki導入前は、休日だと店内を1日に12km歩くときもありましたが、導入後は7kmまで減りました。また、ロボットのためピークタイムでも疲れることなく安定したパフォーマンスで働いてくれるので安心です。Luckiが作業する間、自分はより接客の仕事に集中できるようになりました。