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送信
■導入の背景
新型コロナウイルス拡大以降、非接触対応を求められるようになっており、飲食店を中心に配送ロボットが導入されるようになりました。その中で、現場の従業員たちにヒアリングを行い、リクエストの多かったテーブルトラッカーの機能を追加することとなりました。
■使用方法
① お客様ご注文時に、テーブルトラッカーを渡します(番号札を渡すのと同様です)。
② 料理が出来上がったら、スタッフは料理をトレーに置き、渡したテーブルトラッカーの番号を画面上で押します。
③ ロボットはテーブルトラッカーの位置情報を読み込み、テーブルまで料理を運びます。
④ お客様が料理を受け取ると、ロボットは画面及び音声にてテーブルトラッカーを返却するようお客様に依頼します。
⑤ ロボットが返却場所までテーブルトラッカーを運びます。
⑥ スタッフがテーブル情報とテーブルトラッカーの紐付きを解除します。
■特徴
① お客様の注文とお客様のテーブル情報がスタッフ側の画面にて確認できます。
② 注文した時間をスタッフ側の画面にて確認できるため、注文から配膳が遅れていないか容易に確認できます。
③ 配膳状況の分析やレポート作成が可能なため、配膳サービスの改善に活用できます。
■今後の展望
新型コロナウイルス拡大の影響により非接触対応が重要視されるようになりました。そういった環境変化の中、Orionstarの提供するロボットは二次開発を通し様々な応用を可能し、お客様のニーズに合ったサービスを提供して参ります。
